Selection of optimum conditions for culture and fermentation of uricase production by Pseudomonas putida CN3

Phạm Thanh Hà, Tran Dinh Man, Tran Thi Hoa
Author affiliations

Authors

  • Phạm Thanh Hà Institute of Biotechnology, VAST, 18 Hoang Quoc Viet, Cau Giay, Ha Noi, Viet Nam
  • Tran Dinh Man Institute of Biotechnology, VAST, 18 Hoang Quoc Viet, Cau Giay, Ha Noi, Viet Nam
  • Tran Thi Hoa Institute of Biotechnology, VAST, 18 Hoang Quoc Viet, Cau Giay, Ha Noi, Viet Nam

DOI:

https://doi.org/10.15625/2525-2518/51/6/11634

Abstract

Trong nghiên cứu này những điều kiện nuôi cấy tối ưu cho sinh tổng hợp uricase của chủng Pseudomonas putida CN3 đã được đánh giá. Kết quả chỉ ra rằng nhiệt độ 30 ºC, pH môi trường ban đầu 8, tốc độ lắc 250 vòng/phút, thời gian nuôi cấy 48 giờ là cần thiết cho chủng CN3 sinh uricase tối đa. Axit uric 0,5 % là cơ chất cảm ứng tốt nhất, glucose 0,5 % và cao nấm men 0,3 % là nguồn cacbon và nitơ tốt nhất cho sản sinh uricase từ P. putida CN3. Chủng P. putida CN3 lên men trong điều kiện nuôi cấy tối ưu trên thiết bị lên men 5 L sản sinh uricase có hoạt độ tổng 1,21 U/ml, hoạt độ riêng 1,33 U/mg trong thời gian ngắn chỉ 30 giờ, vì vậy chủng này có tiềm năng ứng dụng cao.

 điều kiện nuôi cấy, lên men, Pseudomonas putida, uricase.

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

Published

06-03-2018

How to Cite

[1]
P. T. Hà, Tran Dinh Man, and Tran Thi Hoa, “Selection of optimum conditions for culture and fermentation of uricase production by Pseudomonas putida CN3”, Vietnam J. Sci. Technol., vol. 51, no. 6, pp. 709–718, Mar. 2018.

Issue

Section

Articles