Thanh Thủy, Nguyễn, Nguyễn Thị Hoa Mai, Đinh Thị Mỹ Hằng, and Vũ Nguyên Thành. “CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ISOMALTULOSE TỪ SUCROSE SỬ DỤNG VI KHUẨN ENTEROBACTER SP. ISB-25”. <i>Vietnam Journal of Science and Technology</i> 51, no. 2 (April 9, 2017): 173. Accessed January 11, 2026. https://vjs.ac.vn/jst/article/view/9574.