Đoàn, Nguyễn Thị Lâm, Van Hoorde Koenraad, Cnockaert Margo, Lê Thanh Bình, and Vandamme Peter. “NGHIÊN CỨU QUẦN XÃ VI KHUẨN TRONG NEM CHUA BẰNG PHƯƠNG PHÁP KHÔNG PHỤ THUỘC VÀO NUÔI CẤY”. <i>Vietnam Journal of Science and Technology</i> 53, no. 2 (April 21, 2015): 157. Accessed January 11, 2026. https://vjs.ac.vn/jst/article/view/5005.