Thanh Thủy, Nguyễn, et al. “CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ISOMALTULOSE TỪ SUCROSE SỬ DỤNG VI KHUẨN ENTEROBACTER SP. ISB-25”. <i>Vietnam Journal of Science and Technology</i>, vol. 51, no. 2, Apr. 2017, p. 173, doi:10.15625/0866-708X/51/2/9574.