Văn Thiết, N. (2017) “NGHIÊN CỨU THU HỒI PROTEIN TỪ VỎ ĐẦU TÔM TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT CHITIN BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐIỆN HÓA”, <i>Vietnam Journal of Science and Technology</i>. Hanoi, VN, 51(4), p. 427. doi: 10.15625/0866-708X/51/4/9603.