N. Đắc Vinh, H. V. Hà, H. T. P. Nga, V. T. Quyên and T. T. Hương, Nghiên cứu hoạt tính chống oxi hóa của vỏ khoai lang trên mỡ lợn., VJChem 48 (2012). DOI: https://doi.org/10.15625/2146.