Tâm, L.N., Khuê, Đoàn N. and Văn Thi, T.T. 2017. Khảo sát sự biến đổi hàm lượng hypoxanthine và histamine trong tôm sú bảo quản ở 0oC. Vietnam Journal of Chemistry. 55, 1 (Feb. 2017), 52. DOI:https://doi.org/10.15625/0866-7144.2017-00416.