Vinh, N. Đắc, Hà, H.V., Nga, H.T.P., Quyên, V.T. and Hương, T.T. 2012. Nghiên cứu hoạt tính chống oxi hóa của vỏ khoai lang trên mỡ lợn. Vietnam Journal of Chemistry. 48, 4 (Aug. 2012). DOI:https://doi.org/10.15625/2146.