Hanh, V. V., Nguyet, N. T., Huong, N. M., Thanh, H. N., Hang, N. T., Chi, N. K. and Hoan, N. V. (2015) “a study on acute - and subchronic toxicity of xanthan gum on white swiss mice”, Academia Journal of Biology, 36(3), pp. 373–377. doi: 10.15625/0866-7160/v36n3.5978.