Đỗ V. Chương, “SỰ BIẾN ĐỔI MỘT SỐ TÍNH CHẤT VẬT LÍ CỦA LÁ CHÈ TRONG QUÁ TRÌNH LÀM HÉO”, Vietnam J. Sci. Technol., vol. 49, no. 4, Aug. 2012.