N. Thị Hương, Đặng Hồng Ánh, N. Thu Vân, G. Thế Việt, N. Xuân Bách, and T. Ngọc Bích, “NGHIÊN CỨU CỐ ĐỊNH TẾ BÀO NẤM MEN ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN CỒN TỪ RỈ ĐƯỜNG”, Vietnam J. Sci. Technol., vol. 50, no. 5, p. 621, Apr. 2017.